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运城市局举办食用植物油生产监管实务培训班

来源:运城市食品药品监督管理局日期:2018-10-10点击数:26字号:【//颜色取色

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为全面落实植物油食品安全国家标准(GB 2716-2018)的新要求,认真贯彻《国家市场监督管理总局 农村农业部 国家卫生健康委员会关于加强食用植物油标识管理的公告》(2018年第16号)精神,坚决遏制虚假标识误导消费的违法违规行为,切实促进全市食用植物油行业健康发展。10月9日,运城市食药监局专题举办食用植物油生产监管实务培训班。全市16个县(市、区、开发区)食药监管部门的分管领导、业务股室负责人以及19家食用植物油生产企业的负责人和质量负责人共计80余人参加培训。市局食品总检验师翟继奎出席开班仪式并提出具体要求。

此次培训市局专门邀请省食检院业务室张素娟主任进行授课辅导。张主任详细解读了《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)的变化亮点、落实难点,总结梳理了近年来食用植物油检验中常见问题、原因及防控措施,并围绕三部委公告对食用植物油标签进行专门讲解,特别是对全市19家食用植物油生产企业的标识标签逐一进行审核把关。培训后,全市食品生产监管人员和各食用植物油生产企业负责人主动落实新标准的意识更高,严格执行三部委公告的行动更快,认真履行部门监管责任和企业主体责任的决心更大,源头严防、过程严管、风险严控、齐抓共管,确保群众吃上放心油的信心更强。





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